Γραβιεράκι mini "ΚΟΡΥΦΗ"
Ένα τυρί με ιδιαίτερη και πλούσια γεύση. Κλασσική προτίμηση πολλών για το μικρό της μέγεθος και σταθερή αξία ποιότητας είναι αυτά που το καθιστά πρώτο στην επιλογή του ως δώρο. Παρασκευάζεται από τον Φραγγιαδάκη Αντώνη στην Γαλιά Μεσαράς του Ηρακλείου Κρήτης από πρόβειο γάλα.
Μέγεθος κεφαλιού :από 1 εώς 1,5 κιλό.
Συνήθη ωρίμανση: άνω των 8 μηνών.