Aretousa

ΓΡΑΒΙΕΡΑ "ΚΟΡΥΦΗ"

Μια γραβιέρα με πλούσια και βουτυρένια γεύση. Παρασκευάζεται από τον Φραγγιαδάκη Αντώνη στην Γαλιά Μεσαράς του Ηρακλείου Κρήτης από πρόβειο γάλα.

Μέγεθος κεφαλιού : 12-15 κιλά.
Συνήθη ωρίμανση: Άνω των 8 μηνών.